на кухне, даже если никогда не дружили с духовкой!
Pauline School
обучаем кондитеров
онлайн-курсов
выпускников по всему миру
Для этого вам нужно всего лишь нажать на кнопку «Заказать звонок менеджера», который поможет вам выбрать и забронировать все курсы
Список онлайн-курсов, которые доступны для вас прямо сейчас:
- «Начинающий кондитер» (7 и 9 уроков)
- «Домашний кондитер. PROдолжение»
- «Конструктор тортов» (5 и 7 уроков)
- «Базовый декор»
- «Современный декор»
- «Муссовые десерты 2.0»
- «Советская классика»
- «Вкусные веганские десерты»
- «WOW-десерты»
- «Рецепты продаж 2022»
- «Академия тортов 2022»
- «Тортомагия-2»
- «Авторские вкусы»
- «Начинающий шоколатье»
- «Домашняя выпечка 2022»
- «Бенто-торты»
- «Декор из мастики»
- «Кремовые цветы»
- «Пряничные истории»
- «Летние десерты»
- «Новогодние десерты»
- «Постные десерты»
Остались вопросы? Задайте их менеджеру в WhatsApp или VK!
Научитесь готовить более 35 десертов с нуля и сразу перейдите на топ-уровень в
приготовлении десертов
1. Онлайн-курс «Бенто-торты»
Программа курса:
Урок 1. Бенто-торт «Сникерс»
Урок 2. Бенто-торт «Вишня-шоколад»
Урок 3. Бенто-торт «Цитрус»
Урок 4. Бенто-торт «Ореховый»
Урок 5. Бенто-торт «Морковный»
Бонусные уроки «Торт-конструктор» и «Упаковка»
+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
+ Получение сертификата по итогам обучения
2. Онлайн-курс «Рецепты продаж». Модуль 2
Программа курса:
Модуль 2. Запуск продаж
Блок 1. Снижаем себестоимость правильно
Блок 2. Повышаем продажи
Блок 3. Создаем продающий контент
Блок 4. Продающие фото и видео десертов
Блок 5. Тренды в кондитерском деле
+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
Для тех, кто уже имеет кондитерскую базу, но хочет стать настоящим
профессионалом и создавать вкуснейшие десерты с потрясающим декором.
1. Онлайн-курс «Современный декор»
Программа курса:
1 урок. Акварельная техника и ягодный венок
+ Основы цветоведения и композиции
2 урок. Мраморные рюши из мастики
3 урок. Декор «Подарочная коробка» из шоколада
+ Текстовый файл о темперировании с помощью микрио
4 урок. Шоколадный обнимающий парус
5 урок. Необычный декор с вафельной и рисовой бумагой
6 урок. Декор многоярусного торта со сложной конструкцией
7 урок. Шоколадные паруса
8 урок. Торт «Цифра» — объёмный торт из шоколада
9 урок. Декор торта в виде карусели
+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
+ Получение сертификата по итогам обучения
2. Онлайн-курс «Домашний кондитер. Продолжение».
Программа курса:
Урок 1. Чизкейки
Урок 2. Торты с муссом
Урок 3. Тарты и тарталетки
Урок 4. Заварное тесто
Урок 5. Необычные сборки
Урок 6. Торты с чизкейками
Урок 7. Нарезные пирожные
Урок 8. Муссовые десерты
Урок 9. Двухъярусный торт
+ Рецепты десертов, секреты от кураторов
+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
Остались вопросы? Задайте их менеджеру в WhatsApp или VK!
Научиться готовить самые популярные десерты и продавать их дороже за счёт
шикарного декора
1. Онлайн-курс «Современный декор»
Программа курса:
1 урок. Акварельная техника и ягодный венок
+ Основы цветоведения и композиции
2 урок. Мраморные рюши из мастики
3 урок. Декор «Подарочная коробка» из шоколада
+ Текстовый файл о темперировании с помощью микрио
4 урок. Шоколадный обнимающий парус
5 урок. Необычный декор с вафельной и рисовой бумагой
6 урок. Декор многоярусного торта со сложной конструкцией
7 урок. Шоколадные паруса
8 урок. Торт «Цифра» — объёмный торт из шоколада
9 урок. Декор торта в виде карусели
+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
+ Получение сертификата по итогам обучения
2. Онлайн-курс «Домашний кондитер».
Программа курса:
Урок 1. Чизкейки
Урок 2. Торты с муссом
Урок 3. Тарты и тарталетки
Урок 4. Заварное тесто
Урок 5. Необычные сборки
Урок 6. Торты с чизкейками
Урок 7. Нарезные пирожные
+ Рецепты десертов, секреты от кураторов
+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
Остались вопросы? Задайте их менеджеру в WhatsApp или VK!
Для тех, кто готов раскрыть в себе талант декорирования тортов и создавать
настоящие шедевры
Онлайн-курс «Базовый декор»
Программа курса:
1 урок. Цветные мазки ганашем и декор из вафельной бумаги
2 урок. Рельеф с помощью трафарета и декор рисовыми парусами
3 урок. Тройное выравнивание и ваза из изомальта
4 урок. Фигурка из шоколада и мастичные рюши
5 урок. Шоколадные сферы и шокотрансферная медаль
6 урок. Текстура с помощью гитарного листа, покрытие велюром, декор живыми цветами
7 урок. Двухъярусный торт, покрытие велюром, сердца из шоколада и изомальта
8 урок. Двухъярусный торт, самодельные блестки, цветок из вафельной бумаги, ободок из темперированного шоколада
9 урок. Трехъярусный торт, жеода из изомальта
+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
+ Получение сертификата по итогам обучения
Онлайн-курс «Современный декор»
Программа курса:
1 урок. Акварельная техника и ягодный венок
+ Основы цветоведения и композиции
2 урок. Мраморные рюши из мастики
3 урок. Декор «Подарочная коробка» из шоколада
+ Текстовый файл о темперировании с помощью микрио
4 урок. Шоколадный обнимающий парус
5 урок. Необычный декор с вафельной и рисовой бумагой
6 урок. Декор многоярусного торта со сложной конструкцией
7 урок. Шоколадные паруса
8 урок. Торт «Цифра» — объёмный торт из шоколада
9 урок. Декор торта в виде карусели
+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
+ Получение сертификата по итогам обучения
Остались вопросы? Задайте их менеджеру в WhatsApp или VK!
Не терять времени зря и освоить всю базу: самые популярные десерты и топовые
техники декора
Онлайн-курс «Базовый декор»
Программа курса:
1 урок. Цветные мазки ганашем и декор из вафельной бумаги
2 урок. Рельеф с помощью трафарета и декор рисовыми парусами
3 урок. Тройное выравнивание и ваза из изомальта
4 урок. Фигурка из шоколада и мастичные рюши
5 урок. Шоколадные сферы и шокотрансферная медаль
6 урок. Текстура с помощью гитарного листа, покрытие велюром, декор живыми цветами
7 урок. Двухъярусный торт, покрытие велюром, сердца из шоколада и изомальта
8 урок. Двухъярусный торт, самодельные блестки, цветок из вафельной бумаги, ободок из темперированного шоколада
9 урок. Трехъярусный торт, жеода из изомальта
+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
+ Получение сертификата по итогам обучения
Онлайн-курс «Домашний кондитер»
Программа курса:
Урок 1. Чизкейки
Урок 2. Торты с муссом
Урок 3. Тарты и тарталетки
Урок 4. Заварное тесто
Урок 5. Необычные сборки
Урок 6. Торты с чизкейками
Урок 7. Нарезные пирожные
Урок 8. Муссовые десерты
Урок 9. Двухъярусный торт
+ Рецепты десертов, секреты от кураторов
+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
Остались вопросы? Задайте их менеджеру в WhatsApp или VK!
ИНН 5407982134 ОГРН 1215400030010